Équipe pédagogique

Une équipe dédiée à votre réussite

À l’IFH, notre équipe pédagogique incarne l’excellence académique et professionnelle. Composée de professeurs issus des grandes écoles de commerce, de chefs reconnus, de Meilleurs Ouvriers de France (MOFs) et de dirigeants de groupes hôteliers internationaux, notre faculté offre un enseignement unique, mêlant expertise théorique et savoir-faire pratique. Chaque enseignant s’investit pour transmettre ses connaissances, guider les étudiants et les préparer à devenir des leaders dans l’hôtellerie de luxe et la gastronomie.

Équipe business & management

Jean-Jacques ANDRE

Marketing et Stratégie
Marketing Lecturer

Alexandra POINTEL

Evènementiel et Codes du Luxe
Brand Ambassador

Équipe pratique : cuisine & hôtellerie

Régis HILLENWECK

Cuisine
Chef Executif

Isabelle SAUGERON

Sommelerie
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Équipe savoir-être & codes du luxe

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