MSc Hospitality & Gastronomy Luxury Management
Un programme d’excellence dédié au management de l’hôtellerie de luxe et de la gastronomie. Ce MSc forme des profils internationaux capables d’évoluer dans les plus grands groupes hôteliers et établissements gastronomiques.
.avif){kind=logo}
DécouvrirUNE ÉCOLE HÔTELIÈRE D’EXCELLENCE À PARIS et à Lille
Découvrez l’Institut Français de l’Hôtellerie, école hôtelière spécialisée dans le luxe
Bienvenue à l’Institut Français de l’Hôtellerie (IFH), une école hôtelière située au cœur de Paris, dédiée à l’excellence académique et à la formation aux métiers du luxe. Alliant rigueur académique, immersion professionnelle et savoir-faire hôtelier, l’IFH propose des programmes innovants construits avec les acteurs majeurs du secteur.
Notre mission : former des professionnels opérationnels, créatifs et internationaux, capables de répondre aux exigences de l’hôtellerie haut de gamme et de la gastronomie.
En savoir plus sur l'IFH
Notre mission : former des professionnels opérationnels, créatifs et internationaux, capables de répondre aux exigences de l’hôtellerie haut de gamme et de la gastronomie.
UN RÉSEAU PROFESSIONNEL D’EXCEPTION
Nos partenaires, acteurs majeurs de l’hôtellerie et du luxe
L’IFH s’appuie sur un réseau de partenaires prestigieux dans l’hôtellerie, la restauration et le luxe.
Ces collaborations permettent d’offrir aux étudiants des opportunités uniques : stages, alternances, interventions d’experts et débouchés professionnels concrets.
Ces collaborations permettent d’offrir aux étudiants des opportunités uniques : stages, alternances, interventions d’experts et débouchés professionnels concrets.
.avif)
.png)
DES FORMATIONS EN ÉCOLE HÔTELIÈRE ADAPTÉES AU MARCHÉ
Des formations diplômantes en hôtellerie pour construire votre carrière
Notre école hôtelière propose des formations conçues pour répondre aux besoins du secteur : Bachelor, MSc et programmes immersifs. Chaque cursus combine théorie, pratique et expériences professionnelles pour garantir une insertion rapide dans l’univers de l’hospitality. Nos programmes s’adressent aux étudiants souhaitant évoluer dans l’hôtellerie de luxe, la gastronomie ou le management international.
UNE EXPÉRIENCE ÉTUDIANTE UNIQUE EN ÉCOLE HÔTELIÈRE
Un campus au cœur de Paris
Étudier à l’IFH, c’est évoluer dans des environnements inspirants, au plus près des grands acteurs de l’hôtellerie, du tourisme et du luxe. À Paris, notre campus offre un cadre privilégié pour apprendre, échanger, se professionnaliser et accéder à un écosystème riche en opportunités.
Équipe pédagogique
Des enseignants dédiés à votre réussite
Sylvie Cadoche
Marketing
Enseignante à l'ESSEC
Enseignante à l'ESSEC
Emmanuelle Guedj
Management
Enseignante à l'ESSEC
Enseignante à l'ESSEC
Bénédicte Epinay
Codes du luxe
Déléguée générale, Comité Colbert
Déléguée générale, Comité Colbert
Christophe Derumez
Stratégie d'entreprise
Enseignant à l'ESSEC
Enseignant à l'ESSEC
Vladimir Atlani
Introduction à l'I.A.
Enseignant à Sciences Po
Enseignant à Sciences Po
Alexandra Pointel
Evénementiel de luxe
Cheffe de cabinet, Evok Collection
Cheffe de cabinet, Evok Collection
Matthieu Delafon
Eloquence & storytelling
Enseignant à Albert School
Enseignant à Albert School
VIVEZ L’EXPÉRIENCE IFH
Découvrez notre école hôtelière lors de nos événements
Tout au long de l’année, l’IFH organise des événements pour accompagner les futurs étudiants : journées portes ouvertes, job datings, conférences et rencontres avec des professionnels de l’hôtellerie. Une occasion unique de découvrir nos formations et de construire votre projet.
Mercredi 23 Septembre 2026
Journée Portes Ouvertes - Hôtellerie et Restauration
13h
10 Rue Pergolèse, 75116
Mercredi 23 Septembre 2026
Journée Portes Ouvertes - Mode, Luxe et Beauté (MLB)
15h30
10 Rue Pergolèse, 75116
Dimanche 27 Septembre 2026
Journée Portes Ouvertes - Hôtellerie et Restauration
13h
10 Rue Pergolèse, 75116
Mercredi 14 Octobre 2026
Journée Portes Ouvertes - Hôtellerie et Restauration
13h
10 Rue Pergolèse, 75116
Foire aux questions
Peut-on intégrer une école hôtelière hors Parcoursup ?
Oui, certaines écoles hôtelières comme l’IFH proposent une admission hors Parcoursup. Les candidatures peuvent être étudiées directement par l’école selon le dossier, la motivation et le projet professionnel du candidat.
Que faire après un refus sur Parcoursup en école hôtelière ?
Un refus sur Parcoursup ne signifie pas la fin de votre projet dans l’hôtellerie. Il est possible d’intégrer une école hôtelière hors Parcoursup et de rejoindre une formation en management hôtelier adaptée à votre profil.
L’IFH est-elle une école hôtelière accessible hors Parcoursup ?
Oui, l’Institut Français de l’Hôtellerie propose un processus d’admission indépendant de Parcoursup afin de permettre aux étudiants de candidater directement auprès de l’école.
Peut-on intégrer une école hôtelière après la fermeture de Parcoursup ?
Oui, certaines écoles hôtelières continuent les admissions après les phases principales de Parcoursup, dans la limite des places disponibles.
Quels profils peuvent rejoindre une école hôtelière comme l’IFH ?
Les écoles hôtelières recherchent des étudiants motivés par l’hôtellerie, le management, le luxe et les environnements internationaux, avec une forte capacité d’adaptation et un bon relationnel.
Pourquoi choisir une école hôtelière spécialisée plutôt qu’une formation généraliste ?
Une école hôtelière spécialisée permet de développer rapidement des compétences concrètes en management hôtelier, d’accéder à des expériences terrain et d’évoluer dans un environnement directement connecté aux acteurs du secteur.
