Stagiaire Bar (H/F)
Date de début
Pré-requis
Descriptif du poste
Vous serez rattaché(e) au Responsable du Bar.
Vos missions principales incluent :
- L'accueil, le conseil et la fidélisation du client (forte présence opérationnelle en salle)
- La participation active à la création d’une atmosphère chaleureuse et décontractée tout en respectant les standards d’excellence de service mis en place
- Le bon déroulement de la séquence de service
- La responsabilité d'être force de proposition pour l’élaboration des cartes & menus
- Le rôle d'Ambassadeur du Bar Le Botaniste auprès de notre clientèle et de nos partenaires (maisons de spiritueux, fournisseurs, brand ambassadors, presse spécialisée, etc…)
- L'appui opérationnel et administratif du Chef Barman
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous devez faire preuve de dynamisme et professionnalisme
- Étudiant en école d'hôtellerie
- Organisé et autonome
- Disponible et flexible
- Ponctuel(le) et fiable
- Excellente présentation
- Aisance relationnelle
- Réelle passion pour le monde du bar et des spiritueux
- Parfaite maitrise de l'anglais.
AVANTAGES
- Accompagnement par une équipe bienveillante
- Stage à 39h avec temps de travail badgé
- Gratification de base mensuelle moyenne de 760 € brut
- Repas pris au restaurant du personnel
- Participation aux transports en commun
- Participation aux événements internes : soirée du personnel, garden party, fête de la musique…
- Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
Descriptif de l'entreprise
Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels and Resorts gère aujourd’hui plus de 100 hôtels dans le monde et est reconnu pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur.Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte. Cependant, notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion de nos équipes.Certifié Great Place to Work 2018-2019, le Shangri-la Hotel, Paris prône des valeurs de respect, de courtoise, d’humilité, d’entraide et de sincérité. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs et que vous êtes passionné, rejoignez-nous !
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