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Plaza Athénée

Stage Service en salle

Avenue Montaigne, Paris

Date de début

Dès que possible

Pré-requis

Anglais

Descriptif du poste

Missions principales

  • Assurer la mise en place des offices et du restaurant.
  • Assurer le service des commandes client avec votre personnalité.
  • Suivre les objectifs définis par votre équipe et votre chef de service.
  • Appliquer rigoureusement les procédures du service.

Votre profil

  • Titulaire d'une formation en restauration, vous vous distinguez par votre excellente présentation, votre curiosité et votre envie d'apprendre.
  • Vous maîtrisez l'anglais, ce qui vous permet d’accueillir une clientèle internationale avec aisance.

Descriptif de l'entreprise

Installé avenue Montaigne, voisin du théâtre des Champs-Élysées, l’hôtel Plaza Athénée fait résonner le luxe à la française dans ce quartier, devenu celui de la haute couture à Paris.

Construit en 1911 par l’hôtelier Jules Cadillat et inauguré deux ans plus tard en avril 1913, l’Hôtel Plaza Athénée est situé sur l’avenue Montaigne, percée en 1850 et jalonnée de somptueuses demeures et de cabarets réputés. L’hôtel s’impose rapidement comme l’un des palaces les plus courus de la Ville Lumière, à tel point qu’il double sa superficie au cours des années folles.

En 1936, l’iconique brasserie Le Relais Plaza ouvre ses portes : déjà révolutionnaire à l’époque, l’aménagement Art déco imaginé par Constant Lefranc s’inspire de la salle à manger de la première classe du Normandie.
L’ouverture en 1946 de la Maison Christian Dior à quelques pas de l’hôtel marque le début d’une longue histoire avec la couture car d’autres créateurs s’installent dans son sillage. L’avenue Montaigne devient alors le haut lieu de la mode à Paris, et l’Hôtel Plaza Athénée le rendez-vous de ses clients.

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