Stagiaire Barman/Barmaid

Description de la mission

Le Groupe Barrière recrute pour l’ouverture prochaine d’un nouvel hôtel 5* Parisien

Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable F&B et de l’équipe encadrante. Vous évoluez au sein d’une équipe de 9 personnes.

Dans un environnement privilégié vous apporterez une attention de chaque instant à nos hôtes d’exception.

Devenez acteur de la réussite de cette ouverture en plein cœur de Paris !

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité au bar afin de garantir la satisfaction clientèle
• Exécuter la production des consommations selon les fiches techniques
• Faire les mises en place du bar et participer aux animations
• Réceptionner les produits, suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
• Créer une ambiance festive en animant le lieu
• Assurer, contrôler le nettoyage et le rangement
  

Prise de poste: immédiate

Processus

Préqualification téléphonique
Entretien d’1h en présentiel

Profil

• Une bonne connaissance des standards et exigences du secteur du luxe
• Une présentation soignée
• Un sens aigu du service client, avec une attention méticuleuse aux détails et à la qualité
• Une personnalité souriante, dynamique et attentive
• Une excellente maîtrise de l’anglais et autres langues sont un plus

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